[서울 / 상수 합정 홍대] 분위기 좋은 꼬치 오마카세 야키토리 나루토

안녕하세요 채채에요!!

오늘은 서울 상수? 합정? 홍대?에 있는 핫한 닭 특수부위 꼬치 오마카세인 야키토리 나루토 후기를 소개하려고 합니다!! 

 

상호: 야키토리 나루토
주소: 서울 마포구 독막로 9길 26 지1층 야키토리 나루토
예약: 네이버예약 + 직접 방문 예약 (일부는 네이버 예약으로 일부는 워크인으로 진행)

 

저는 1월 23일 방문했던 후기라 시간이 조금 지나긴 했네요 ㅎㅎ 

전에 티비? 유튜브?에서 홍석천님과 이원일 셰프님이 홍대에 있는 닭꼬치 오마카세를 너무 맛있게 드셨던 기억이 있어서 

상수동을 방문한 김에 예약을 해보았습니다. 

 

저는 오후 4시에 방문했는데 웨이팅이 16팀이 있었고 예상 대기시간은 약 85분정도 되었습니다.

혹시나 하는 마음에서 배가 부른 상태였기에 좀 동네를 둘러보고 카페를 둘러보다 보니 

운좋게 시간이 맞을 것 같아서 조금 더 기다렸다가 방문했습니다.

 

주변에 야키토리 나루토 오모테나시라는 지점? 이 있는데 이 가게는 메뉴는 유사하나 매장은 좀더 크고 밝은 분위기에

코스로 운영되고 있습니다. 저희는 가볍게 술한잔 기울일 예정이라 야키토리 나루토를 선택했습니다. 

 

저희 차례가 되어 가게 입구에서 대기하고 있는데 웨이팅이 마감되더라구요 이때 시간이 오후 6시 정도였습니다.

인기가 어마무시하더군요.. 안에 들어가보니 분위기가 너무 좋아서 그럴만한 이유가 있는 것 같았습니다.

 

저희는 오마카세 7꼬치 코스와 내장탕 그리고 주류는 샘플러 4종사와, 소주, 맥주를 주문했습니다.. 간단히.. ㅎㅎ

메뉴에 먹음직스러워 보이는 것들이 많았으나... 배가 부른상태였습니다 아쉽 아쉽 ㅜㅜ

 

먼저 내장탕과 샘플러 4종 사와 입니다. 내장탕은 소주 안주로 꼬치와 함께 곁들여 먹기 너무 좋았습니다.

날씨가 많이 추웠던 날이였어서 국물을 안시킬 수 없었어요.

4종 사와는 사와 맛을 잘몰라서 인지 4종 사와는 제입에는 그냥 쏘쏘 였어요.. 

 

 

드디어, 야키토리 나루토의 시그니쳐 메뉴인 59초 츠쿠네입니다.

츠쿠네는 다진 닭고기와달걀,녹말로반죽을만들어경단모양으로빚어낸것이라고하네요

모래 시계를 같이 주셔서 59초가 되기 전에 드셔야 가장 맛있게 드실수 있다고 합니다.

 

고기를 뭉친게 떡갈비라고 하면 돼지고기나 소고기 대신 닭고기를 뭉친 느낌인데 안에 육즙인지 촉촉한 식감이 

너무 부드러워서 맛있었습니다. 시그니처 메뉴 할만합니다 !!

 

이제 꼬치가 계속 나오기 시작합니다.

삼겹살 새우말이 꼬치 / 안심살 꼬치 / 하츠 꼬치 

이 중에는 하츠 꼬치 (염통 꼬치)가 가장 맛있었어요. 기존에 꼬치집에서 먹던 염통과는 달리 향은 비슷한데 그 씹는 부드러움이 달랐습니다. 이거 집 근처에서 팔면 2차로 매일가서 먹을 것 같아요... 안그래도 염통 러버인데 

 

다음으로는 닭날개와 난코츠(가슴연골), 본지리(꼬리살, 엉덩이살)

이 중에서는 가슴 연골이 가장 맛있었어요. 기존에 닭먹을 때 오도독뼈 처럼 있는 부위를 부드럽게 요리해 주셔서

기존에 먹던 맛과 다른 느낌을 주었습니다. 

 

배가 너무 불렀지만 탄수화물을 빠트릴 수 없죠.. 고등어 솥밥을 주문했어요 호호홓 

짭쪼름해서 맛이 없을 수 없지 않겠습니까~~ 내 살 누가 책임지나요

 

식사 / 안주 / 꼬치 / 주류 메뉴들이 계절별로 바뀌는 나루토 추천 메뉴가 있어서 봄쯤이 되서 다시 방문해서

새로운 메뉴들과 함께 한잔 기울이는 재미가 있을 것 같다는 생각을 했습니다. 

 

분위기 좋은 합정 / 상수 / 홍대를 방문하실 일이 있다면 연인과 함께 데이트 코스의 마무리로 추천드려요~ 

미리 예약하시거나 일찍 방문 예약을 걸어 두시기를... 웨이팅 으마으마해.. 

 

제 돈주고 제가 사먹은 맛있는 후기입니다!!